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佛山展翅調(diào)酒咖啡西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校

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  • 日期: 2019-11-23
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咖啡因有什么作用?咖啡因有什么功效?近幾年,中國咖啡市場消費(fèi)量不斷呈飛速增長的速度,喝咖啡爽,一直喝咖啡一只爽。咖啡讓我們的身體元?dú)鉂M滿,不再疲倦,只因里面含有一種叫咖啡因的物質(zhì)。今天,我們就來了解一下咖啡因!
 
展翅手沖咖啡

 女性的咖啡因代謝速率比較慢
根據(jù)研究,在咖啡因濃度相同的情況下,女性平均咖啡因濃度比男性要高,女性咖啡因代謝能力比男性慢,為什么會有這樣的結(jié)果呢?年齡、體重、是否吸煙等等因素都會影響咖啡因的代謝率,所以咖啡因?qū)ε缘拇碳ぷ饔酶笠恍?br />
咖啡因沒有想象中那么苦,只占10%
因?yàn)榭Х纫蚴且环N苦味很濃的生物堿,所以,不少人在喝咖啡感到苦時(shí),第一個(gè)想到的就是咖啡因。其實(shí)我們對咖啡因產(chǎn)生誤會了,據(jù)專家研究,咖啡因只占咖啡總苦度的10-15%,咖啡的苦味大部分來自于烘焙過程中產(chǎn)生的次生化合物,而不是咖啡因本身。 咖啡能在鍛煉的時(shí)候加速燃燒 相信不少的減脂人士都會在運(yùn)動之前喝上一杯黑咖啡,原因是咖啡能觸發(fā)細(xì)胞釋放游離脂肪酸來加速脂肪燃燒。一旦釋放出來,這些脂肪酸就可作為充足的“燃料”來源。此外,咖啡因會提高你的身體機(jī)能,讓你的燃燒速率加快。

 咖啡因?qū)е麓竽X中多巴胺的釋放 咖啡對于許多現(xiàn)代人來說,是一種生活必需品,如果沒有咖啡,他們可能將失去與人互動的能力。是的,現(xiàn)在咖啡也成為了社交的一種好方式,除此之外,飲用咖啡可能通過促進(jìn)多巴胺在大腦中的釋放而對人類的認(rèn)知能力產(chǎn)生心理影響。但是,與可卡因或安非他明不同,這會導(dǎo)致多巴胺從伏隔核(大腦的初級愉悅中樞)釋放出來。咖啡中的咖啡因作用于認(rèn)知行為、復(fù)雜的計(jì)劃、決策和總體人格表達(dá)的額葉前皮層。因此,喝咖啡實(shí)際上可以促進(jìn)人們更好的思維過程。


 
展翅聯(lián)系方式
 相信讀完這篇文章,大家都對咖啡因有了一定了解了吧!如果還想了解更多的咖啡知識,可以來佛山展翅學(xué)院的課堂中!

 
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