美女免费视频网站-美女免费福利视频-美女免费av-美女毛片在线观看-在线三级av-在线日韩中文字幕

佛山展翅調(diào)酒咖啡西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校

立刻報(bào)名
  • 花式調(diào)酒培訓(xùn)
  • 英式調(diào)酒培訓(xùn)
  • 咖啡拉花培訓(xùn)
  • 西點(diǎn)師培訓(xùn)
手機(jī):
15875537554
電話:
0757-83205361
Q Q:
2315340140
郵箱:
FSzhanchi@163.com
行業(yè)報(bào)告
  • 作者: dfmzhu
  • 來源: 佛山展翅調(diào)酒咖啡西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校
  • 日期: 2016-09-05
  • 瀏覽次數(shù): 2319

 

做手沖咖啡時(shí)大多數(shù)新手們會(huì)問到一個(gè)濾紙的問題。常問的問題中有一個(gè)就是是否需要淋濕,今天就來聊一聊濾紙的問題。
 


 

手沖咖啡使用的濾紙因?yàn)闉V杯生產(chǎn)商的不同,所以大小、形態(tài),以及材質(zhì)都不同。1-2人用的小型濾杯使用的濾紙,重量或是厚度不同,都會(huì)左右水流速度。

 

濾紙可以分為兩大類

 

漂白與否首先在視覺上顯示出最大的差異。我們常使用的白色濾紙就是漂白過的。過去人們認(rèn)為漂白的濾紙使用了氯元素化學(xué)藥品所以偏好非漂白的濾紙的人不在少數(shù),也就是這個(gè)原因,大多數(shù)人認(rèn)為白色的濾紙一定要用水沖洗。

 

最近因?yàn)槭褂昧藢?duì)人體無害的漂白劑,所以為了健康一定要沖洗的主張也慢慢沒有了。

 

濾紙因?yàn)橛屑垵{的氣味所以要沖洗!

除去為了健康的原因,濾紙清洗的另一個(gè)主要原因是人們認(rèn)為有紙漿的氣味。沒有漂白的濾紙大都會(huì)有紙漿的味道。但是白色濾紙也會(huì)有紙漿的氣味,別疏忽,用完一大包濾紙之后,拆新包裝的時(shí)候,可以聞一聞是否有味道比較好。

 

如果有味道的濾紙用沖洗的方法可以去除一部分,但是也有不見效的時(shí)候。

 

烘焙越深的豆子會(huì)比濾紙的氣味更重

 

深烘焙的豆子因?yàn)橛兄軓?qiáng)的香氣所以大都會(huì)把濾紙的氣味遮住。這種情況下,有沒有洗濾紙的必要就不知道了,甚至?xí)f這個(gè)濾紙只有一點(diǎn)紙漿的味道。

 

濃度高的咖啡肯定比濾紙氣味更重

 

濃度高的咖啡肯定會(huì)比濾紙的氣味更重,所以也就不需要洗濾紙了

 

淡的咖啡,帶有細(xì)膩味道的咖啡

 

帶有豐富香味的咖啡如果喜歡沖的比較淡來喝的話,先淋濕濾紙得到的咖啡口感滿足度應(yīng)該會(huì)更高。在這種情況下人們對(duì)于紙漿的氣味較為敏感。

 

市場(chǎng)上售賣的濾紙因?yàn)橘|(zhì)量的管理個(gè)別的大小和重量都不一,我主要使用的Hario V01濾紙濕水后還能3-4g的水,不沖洗就做手沖咖啡的話,要注意這點(diǎn),只用少量的水

 

為他人沖咖啡

 
 

為別人沖咖啡時(shí),特別是咖啡師為客人做咖啡時(shí),在小細(xì)節(jié)上的用心,客人也能感到那份真摯,因?yàn)槟锹斆鞯奈独偈悄芨惺艿牡降摹?/span>

 

X
QQ咨詢
咖啡咨詢
調(diào)酒咨詢
西點(diǎn)咨詢

微信咨詢

咨詢熱線
0757-83205361
返回首頁 | 返回頂部
主站蜘蛛池模板: 电影《瞬间》| 刘德华歌| 电影《瞬间》| 小妖怪的夏天| 微信头像图片2024最新| 熊出没在线播放| 常乐镇| 高粱红了 电视剧| g83钻孔循环怎么编程 | 服务质量模型| 87版七仙女台湾| 女公安毛片免费观看| 女生下体长什么样| 我的宇宙| 数据库原理及应用课后题答案| 爱 死亡和机器人| 洛可希佛帝| 艳肉观世音性三级| 哪吒电影1| 《满意度》电影免费观看| superstar电影在线播放| 汽水音乐官网| 崔恩| 拔萝卜歌谱| 黄子华最新电影| 秀人网门户首页| 电影白百合| 好好操视频| 廖凡和莫小棋主演的一半火焰一半海水| 红电视剧演员表| 塔木德全文阅读免费| av毛片免费看| 情欲狂欢电影| 日本十大歌姬排名| 叶芳华| 南极之恋演员表| 小学道法教研主题10篇| 高潮艺术| 紫依| 少年的奇幻漂流记| 手机抖音网页版入口|