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  • 作者: dfmzhu
  • 來源: 佛山展翅學校
  • 日期: 2016-06-27
  • 瀏覽次數: 2247

冠軍團隊——The Beach Brothers。The winning team – The Beach Brothers.
 

經過五天的激烈比賽,本年度芝華士雞尾酒大師賽全球總決賽在上海完美落幕。總決賽頒獎典禮在充滿歷史風情的華爾道夫酒店的廊吧舉行。

 

今年的全球總決賽首次采用團體賽制。 一系列挑戰賽之后,評委從來自世界各地的15名總決賽選手中評選出了前三強, 他們三個人必須分別從其他決賽選手中挑選隊員組建一個團隊,共同運營一個快閃酒吧。

 

從總決賽選手中脫穎而出的三名領隊分別為英國的Chelsie Bailey,法國的Aurelie Panhelleux和墨西哥的Alejandro Millan Ponce de Le?n。每一個團隊有24小時來構思酒吧的概念、設計和酒水,然后他們需要將上海張園一個現成的酒吧改建成他們自己的快閃酒吧。
 



 

三個團隊的酒吧概念截然不同。英國選手領頭的Ace of Cups組合帶來英式茶室風格, Beach Brothers組合帶來墨西哥人的沙灘吧,還有法國選手主導的Don’t Leaves組合帶來綠意盎然的休閑酒廊。

 

比賽邀請了業內人士前來對這些快閃酒吧進行考核并且投票。他們評出了在酒水、服務和氛圍這三個方面表現最佳的團隊。三個獲勝團隊分別為:

 

最佳氛圍:Beach Brothers (墨西哥、波蘭、捷克、美國、西班牙)
最佳酒水: Ace of Cups (英國、中國大陸、日本、 以色列、南非)
最佳服務:Don’t Leaves (法國、德國、古巴、希臘、香港特別行政區)

 

這三個獎項僅僅是總決賽饕餮大宴中的前菜。由Naren Young、Leo Robitschek、Dre Masso和Chris Lowder組成的評委團還需要選出本年度的“芝華士大師團”——他們選中了Beach Brothers酒吧。這個團隊的領隊是來自墨西哥的Alejandro Millan Ponce de Le?n,成員包括Tomas Melzer、Ben Rojo、Stanislaw Domin和Santiago Ortizjacome;他們從芝華士全球品牌大使Max Warner手中接過了獎杯以及下個月飛往新奧爾良參加 “雞尾酒傳奇大會”的機票。

 

15名總決賽選手名單如下:

 

陸遙,The Union Trading Company,中國大陸
Renier Ernesto Rodriguez,Meliá Cohiba,古巴
Tomáš Melzer,Hemingway Bar,捷克
Aurélie Panhelleux,CopperBay,法國
Lukas Motejzik,Herzog,德國
Stefanos Draganidakis,The Trap,希臘
Dave Lam,Quinary,香港特別行政區
Mor Koral,Mor Koral,以色列
Naoya Mizugishi,Fujiya & Miyagi,日本
Alejandro Millan Ponce de Le?n, 墨西哥烹飪學院,墨西哥
Stanislaw Domin,Kawiarnia Literatka,波蘭
Santi Ortiz,Ohla Barcelona,西班牙
Johan Blaauw,Cape Grace Hotel,南非
Chelsie Bailey,The Rummer Hotel,英國
Ben Rojo,Angel’s Share,美國



 

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