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佛山展翅調酒咖啡西點培訓學校

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行業報告
當前位置: > 新聞動態 > 行業報告
  • 作者: aaayyi
  • 來源:
  • 日期: 2020-07-25
  • 瀏覽次數: 1734




女生選擇做咖啡師,絕不僅僅是因為只對咖啡行業的市場有所衡量,也不僅僅因為喜歡咖啡,還有就是做咖啡有生活情趣。如果一份工作是很枯燥的,那么談起職業的發展就難免感覺寸步難行。再者,做咖啡讓很多女生感到時尚優雅,每天都像約會呢!女生的天生優勢,心思細膩,喜歡精致的手工,對于小的問題也有耐心去探究。對于未來越追求生活精致化與時尚化的時代,餐飲行業要扛起保證健康美食高品質的責任上,女性或許能有獨到的優勢。

 



 

 

根據咖啡市場相關調查數據顯示,女性咖啡師的數量其實較之男性有大幅度的領先,而女生因為敏銳的觀察力,細膩的執行力在咖啡制作過程中更加能夠體現出優勢來。女生學咖啡多久能學會?剛剛學會相關技能的女生能夠勝任咖啡師的工作嗎?

這個問題的關鍵就在于,女生在什么地方,通過什么樣的方式進行學習。如果是正規咖啡培訓機構,不同的咖啡課程所賦予學員的是不同層次的咖啡制作能力,如果是以普通人的需求為標準,經過短時間培訓的咖啡師同樣能夠勝任需求。但是,如果想要拿到咖啡師資格證,能夠勝任一些更加高端的要求,那么在自身技能方面就需要具備:咖啡評鑒、咖啡制作、咖啡外形塑造等技能。


女生學咖啡多久能學會?

佛山展翅咖啡培訓學院目前所開設的是1個月課程時長的咖啡制作課程,能夠從上述幾個技能出發,培養出更加符合高端市場需求的咖啡師。女生如果參加的是這種專業課程,那么在經過學習之后,是能夠適應并勝任咖啡師工作的。不僅女生可以通過成為咖啡師從而獲得更好的發展前途,同樣,由于咖啡師本身屬于一種藝術工作,能夠讓女生更具魅力。女生成為咖啡師能夠讓自己的氣質多一分優雅,女生天生的細膩可以恰到好處地用在咖啡的藝術創造上,對咖啡的技巧掌握較快。再加上咖啡師的工作環境優雅,職場晉升迅速,其實是現代女生非常適合的職業。

目前,國內市場上,比較出名或者說需求量比較大的咖啡主要是還是以精致的烘焙咖啡為主,其中包含拿鐵咖啡(Caffe Latte)、歐蕾咖啡(Café Au Lait)、維也納咖啡(Viennese)、卡布奇諾(Gappuccino/Cappuccino Coffee)、白咖啡等等,這些不同種類咖啡在制作的時候所用技法以及原材料選擇都有講究。

從更進一步來說,咖啡的本質是一種食物、飲品,咖啡師本來就成為了人們日漸向往的職業,在這個過程中,我們要警惕哪些沒有專業培訓能力的機構濫竽充數,干擾市場環境,因此我們更應該慎重選擇咖啡培訓機構

佛山展翅咖啡培訓學院擁有十分出色的咖啡制作技藝傳授,無論是什么咖啡種類都能在傳統技法的基礎上開拓創新,創造出更好的效果出來。


做咖啡師有發展前景嗎?

大家都知道,隨著中國對于咖啡需求量的與日俱增,越來越多專業化的咖啡制作已經成為了適應市場的唯一標準,而在這個過程中,兼具外形與味道于一體的咖啡才是真正能夠適應市場的咖啡,而女性在掌握了咖啡培訓之后,在此基礎上的創新能力同樣值得期待。




關于咖啡培訓相關問答:
 

問:本人想學咖啡,沒有基礎,想問下是到咖啡培訓學校學好還是去當學徒好?

答:還是建議去咖啡培訓學校,學校老師跟咖啡店師傅完全是兩種心態,恨不得你馬上學會,所以拼命教你,學完直接開咖啡店。



問:咖啡有哪些種類?哪種咖啡最好喝?

答:咖啡分花式咖啡和單品咖啡兩種,所謂花式咖啡是指卡布其諾、拿鐵這些將牛奶與咖啡混合做成的咖啡,而單品咖啡是直接用咖啡粉萃取出來的咖啡。一般男士都比較喜歡喝單品咖啡,女的一般喜歡喝花式咖啡,沒有說什么最好喝,看自己喜歡的口味了



問:咖啡拉花怎么做?

答:能拉花的咖啡其實只有一種——Cappuccino。整一杯的咖啡都喝完,這個圖案還是很完整地,并且保存在杯底了



問:咖啡培訓學費一般都是多少?去哪里學更為正宗一些?

答:選擇好的咖啡培訓學校主要看以下幾個方面(1)學校大不大?教學設備好不好?(2)學校的老師是否負責任(3)學校是否會讓你進行實操,如果不實操,根本學不到東西(4)學校是否安排工作。



問:學咖啡去咖啡培訓班學習有用嗎?

答:當然有用!學咖啡,選學校。關鍵在師資!教師是驕人就業率的基礎。在咖啡培訓學校你可以得到系統的咖啡知識的培訓。



 

佛山展翅咖啡調酒西點學院作為佛山本地大型烘焙教育機構,具有多年的專業教學經驗,學院根據市場需求開設生日蛋糕裱花班、西點標準班、面包烘焙班等多個往網紅課程,致力為烘焙從業者提供理論知識、實操技術、店鋪運營等一站式服務,建校至今已培育數千位烘焙優秀人才。

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