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- 日期: 2019-12-21
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做星巴克咖啡師好嗎？為什么學咖啡不要去星巴克？星巴克是中國咖啡界的開山鼻祖，說起咖啡估計每個人的腦海中都會浮現起星巴克這個品牌。想學咖啡去星巴克好不好？小編不建議。
星巴克是大型的連鎖咖啡廳，主要以服務為主，技術為輔。在星巴克當咖啡師的條件并不算苛刻，簡單的熟悉相關幾種飲品制作即可，考核的標準是以客人服務為主。再者，星巴克的目標是讓消費者在最短的時間內拿到成品，所以基本上都是現磨現沖的咖啡，幾乎沒有技術可言。希望在星巴克能學到做咖啡的技術，幾率很渺茫。
星巴克、瑞幸咖啡和遍布滿街的咖啡店，僅靠單有的咖啡知識和咖啡制作技術是遠不足以讓你在咖啡界站穩腳跟。良好的服務是基礎要素，創意是加分要素，咖啡師并不只是在做咖啡，需要更深層次的去思考如何能給客人帶來更好的咖啡體驗。現在的咖啡店的同質化率可達到85%，創意才是唯一的出路。
現在市場競爭更加激烈，而星巴克的咖啡批量化生產技術不足以滿足現在這個嚴苛的市場。如果真的想成為一名咖啡師，小編不建議大家去星巴克做學徒，因為學到的僅是經營的技術。現在的咖啡培訓學校還是很受大眾歡迎的，靠譜且專業，還有分配就業。學咖啡，就選佛山展翅調酒咖啡西點學院，專注于咖啡教學數十年。
星巴克是大型的連鎖咖啡廳，主要以服務為主，技術為輔。在星巴克當咖啡師的條件并不算苛刻，簡單的熟悉相關幾種飲品制作即可，考核的標準是以客人服務為主。再者，星巴克的目標是讓消費者在最短的時間內拿到成品，所以基本上都是現磨現沖的咖啡，幾乎沒有技術可言。希望在星巴克能學到做咖啡的技術，幾率很渺茫。
星巴克、瑞幸咖啡和遍布滿街的咖啡店，僅靠單有的咖啡知識和咖啡制作技術是遠不足以讓你在咖啡界站穩腳跟。良好的服務是基礎要素，創意是加分要素，咖啡師并不只是在做咖啡，需要更深層次的去思考如何能給客人帶來更好的咖啡體驗。現在的咖啡店的同質化率可達到85%，創意才是唯一的出路。
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