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- 作者: dfmzhu
- 來源: 佛山展翅咖啡調酒西點培訓學校
- 日期: 2018-10-11
- 瀏覽次數: 1547 次
想學做蛋糕師或面包師,咨詢過的很多西點培訓學校都說自己好,也難怪不少人說不知如何選擇,五花八門魚龍混雜,人常常在不知所措情況下選擇對自己發展不利的資源。那好的西點培訓學校該如何選擇呢?

1、重看老師少輕信品牌
企業的品牌當然給人的印象是宣傳,宣傳就不意味著實在,一個真正好的培訓品牌是注重教學質量的,往往參觀一些好學校的時候,看到學校的老師心思細膩,時刻圍繞學生旁邊,對實踐操作過程出現的問題及時指出并提出修改意見。有些東西是大家眼睛可以看得到的,只有通過人才能真正看出一個品牌的好壞。

2、重看品牌案例
培訓機構多數是營銷廣告滿天飛,新手們很容易上鉤,因為急迫想從業的心理降低了理性的程度。品牌案例怎么樣看出來呢,一般學校的官網都會有學員平時的練習作品、創業開店的案例,平時作品的判斷可以由對多張現場照片的印象整合得出,開店創業成功一類案例如果是真的,那店面的信息也可以對應到現實上,不過如果學校不夠正規,常常不敢發什么品牌實例的東西。這就需要對比分析。

3、好學校一定重實踐
有些培訓學校搞得高大上似的,老請一些不知所謂的專家講公開課,看起來好像是好資源,但是比比看,聽一個再牛逼的專家講一節課,怎么比得過實踐操作一節課呢?當然有名師公開課是好,可惜很多技術培訓學校只是當做賺錢的幌子,好的西點學校一般是平日教學注重實踐,學員還有很多機會到大型酒店、地產公司去現場鍛煉,久而久之,西點師必須的職業水平就能練就出來了。

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