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佛山展翅調酒咖啡西點培訓學校

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  • 作者: dfmzhu
  • 來源: 佛山展翅調酒咖啡培訓
  • 日期: 2015-07-11
  • 瀏覽次數: 2820
材料

百香果Mojito雞尾酒,并不濃烈,但是喝一杯下去,臉上會泛起紅暈,象少女的羞澀。味道很清新,含有百香果之味、有一點青澀、有點甜蜜,象單純的初戀。它是我調制第一種雞尾酒,它像青檸的初戀。用料:百加得45ml、青檸:各1/4個、百香果糖漿:0.5ml,蘇打水:150ml,薄荷葉:1枝碎冰:1杯

做法

1、薄荷洗凈,放入清水中浸泡一會兒,取下嫩尖,余下的部分加入百香果一起搗碎;

2、把薄荷碎放入杯中;

3、青檸和檸檬切尖角,分別擠出果汁,并把青檸角和檸檬角也放入杯中;

4、將冰塊放入杯中;

5、倒入朗姆酒,百香果糖漿、再倒入蘇打水,最后用薄荷的嫩尖裝飾即可。

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