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佛山展翅調(diào)酒咖啡西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校

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  • 作者: dfmzhu
  • 來源:
  • 日期: 2019-11-17
  • 瀏覽次數(shù): 1906


         整體來說法式西點(diǎn)的應(yīng)用更廣,慕斯已經(jīng)成為高端甜品店的代表,很多甜品店、休閑飲品店以及高端餐飲場合,基本都在去增加這個(gè)類目。


 
         巧克力、馬卡龍等等作為特色節(jié)日的禮品和下午茶很受現(xiàn)代年輕消費(fèi)群體的喜愛,現(xiàn)在很多網(wǎng)紅甜品也都是在法 式西點(diǎn)的基礎(chǔ)上區(qū)延伸過來的,其涵蓋甜品種類多,應(yīng)用廣,客戶普及度越來越高。


 
          反過來看韓式裱花,你應(yīng)該很少在甜品店里看到過真正的韓式裱花蛋糕,因?yàn)樗銎饋泶_實(shí)很麻煩,一般一款精致的韓式裱花蛋糕需要一個(gè)師傅專注做一天。

          做出來的效果確實(shí)很好看,很逼真,但是太浪費(fèi)時(shí)間,而且吃起來不符合大眾的口味,所以也導(dǎo)致韓式裱花市場一直再縮小,現(xiàn)在多偏向于教學(xué)和展示。


 
          說到風(fēng)格方面,其實(shí)韓式裱花和法式是有相似之處的,外形都是很精致、很逼真,但是就目前的烘培市場來說,法式西點(diǎn)創(chuàng)業(yè)開店比較合適,就業(yè)的機(jī)會比較大。佛山展翅專注培訓(xùn)西點(diǎn)、面包、蛋糕、蛋撻、甜品以及西餅培訓(xùn)等,擁有獨(dú)立烘焙培訓(xùn)教室,專業(yè)的培訓(xùn)老師,完善的培訓(xùn)服務(wù)流程,歡迎選擇佛山展翅烘焙培訓(xùn)。









 
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