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  • 作者: dfmzhu
  • 來源: 佛山展翅咖啡調酒西點培訓學校
  • 日期: 2018-09-11
  • 瀏覽次數: 1681


花式調酒,顧名思義,夠花夠炫。但是備受觀眾追捧的魔幻表演,每一分閃光與精彩,都需要花式調酒師十年磨一劍的艱辛。唯有真正喜歡的人才能步步高升。
 
說到市場前景,那自然是很好的,因為如果沒有花式表演為酒吧注入動感力量,增加娛樂氣氛,那酒吧就在一定程度上失去競爭力。可問題是花式調酒并不那么好學。
 

入門最困難,能不能堅持是一回事
 
初學花式的人一定會感到戰戰兢兢,怕被瓶子無故砸到,事實上平時練習的時候是會常常被砸到的,過后又慶幸練習用的是塑料瓶,而不是玻璃瓶。但是除了一點點摸透一個動作一個動作熟悉以外,沒有別的辦法。因為別人看的是表演,而要表演出刺激性的,而精彩常常伴隨危險,練成真功夫還真不是三天打魚兩天曬網勉強可以應付的。
 

 
動作技巧繁多,容易顧此失彼
 
花式調酒需要練習基本動作,然后才到組合動作,前者可能稍稍慢一些,而越往后越具挑戰性。手心橫縱向旋轉酒瓶,直立起瓶,反倒手等等,還有如何動作姿勢之間銜接連貫,要表演出彩,不能講大道理,除了練,還是練,有方法地練。
 

 
學花式其實也沒那么復雜,任何事情知道自己覺得有趣味,操作起來就好辦多了。花式調酒是好學是難學,真的是看個人。世上無難事,只怕有心人。如果你一開始學覺得困難,檢討檢討自己是否已經用心。
 
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